Este evento acontece, na medida em que a importância da água no planeta Terra está cada vez mais a ser assumida por governantes e por organizações de cidadãos, e as populações devem ser consciencializadas de que a água não é um direito adquirido, nem deve ser utilizada de forma desregrada. A água foi, é e será o factor essencial da humanidade. As comunidades formaram-se junto aos cursos de água, e ali se desenvolveram e se cimentaram. O Festival convidando-nos a descobrir os trilhos da água na aldeia de Estoi, relacionando o passado, o presente e o futuro dos povos com a importância da água como bem essencial e como factor de unificação e de aproximação de povos. No percurso pedestre interpretativo “Na rota da água” vão ser dadas a conhecer as estruturas patrimoniais hidráulicas do vale da Ribeira da Alface.
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