Quando se trata de comida estranha, é difícil de superar a Indonésia.
O país é um dos poucos do Sudeste Asiático que não sofre grande influência chinesa, a maioria dos pratos indonésios tendem a ter seu próprio estilo e se caracterizam por alguns ingredientes bizarros (bizarros para nós ocidentais, que fique bem entendido).
Na Indonésia, especialmente nos arredores de Jacarta, é possível degustar morcegos fritos De acordo com a crença local, a carne desses animais ajuda a curar a asma e outros problemas com a respiração. Alguma famílias vivem exclusivamente da caça de morcegos
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