Na sua terceira edição, o Mercado Fora d’Horas renova-se em 2018 assumindo como o mercado de produtores mais criativo do sul. Voltamos a ter três noites temáticas sendo que o foco deste ano será dado ao ciclo das plantas: a flor, o fruto e a semente.
O Mercado Fora d’Horas é um evento gastronómico sobre cultura local, que ocorre no Mercado Municipal de Silves, e procura consciencializar das vantagens dos produtos locais, envolvendo a comunidade relacionada com o mercado. Teve origem num projeto de design comunitário o que favorece que a atmosfera do mercado transfigure-se numa noite promovida pela criatividade, onde se misturam valores tradicionais com contemporaneidade.
A proposta programática do Mercado Fora d’Horas concentra-se nas qualidades gastronómicas do espaço do Mercado Municipal de Silves e em como o design pode ser um impulsionador ativo de preservação cultural.
Conta com diferentes atividades:
Abertura do mercado à noite, mercado de produtores, apresentação de produtores e exposição temática, mercado de artesanato, jogos sobre produção local, momentos relacionados com gastronomia, música e animação de rua.
No decorrer do evento misturamos valores tradicionais com criações contemporâneas, em ações de sensibilização sobre as tradições dos mercados municipais no contexto mediterrânico.
O foco da mensagem que pretendemos passar aos visitantes são as tradições alimentares, a convivialidade, a cultura local e os produtos de proximidade, apresentando o Mercado Municipal de Silves enquanto espaço de convergência entre o rural e o urbano, o comunitário e o público local de celebração da alimentação algarvia.
O evento terá entrada livre, nele o visitante terá a oportunidade de adquirir bens de produção local, experimentar um dia (noite) diferente em torno da gastronomia local e ocorrerá entre as 19.00h e as 24.00h.
Nesta 3.ª edição do evento as noites temáticas são:
13 Junho 2018 – A Flor (Mercado de flores);
11 Julho 2018 – O Fruto (Universidade de verão da Inloco e manifestação de fooddesign);
08 Agosto 2018 – A Semente (Troca de sementes ).
11 Julho 2018 – O Fruto (Universidade de verão da Inloco e manifestação de fooddesign);
08 Agosto 2018 – A Semente (Troca de sementes ).
- Organização Junta de Freguesia de Silves
- Apoio Municipio Silves
- Colaboração Associação In Loco
- Parcerias Barroca – produtos culturais e turísticos; Algarve SlowFoodAlgarve
- Gestão Projeto Alexandra dos Santos Design e Junta de Freguesia de Silves
Local Mercado Municipal de Silves associado ao projeto de Design social Consumirlocal
planetalgarve.com
Sem comentários:
Enviar um comentário