Em defesa da “punheta de bacalhau”…
Que ninguém ouse pensar em certificar a “punheta de bacalhau”…
Vejam o que aconteceu em Monção: José Emílio Moreira, presidente da Câmara quis, à viva força, que o prato típico da terra, a “foda”, fosse certificada tal e qual é conhecido o cabrito assado no forno da terra. O processo começou há mais de dois anos e foi difícil convencer o autarca de que a lei não é suscetível a tradições e que, como tal, a "foda"teria de cair caso quisesse continuar com o processo.
Se “uma foda já não pode ser uma foda”, também não podemos correr o risco de ver de transformar uma“punheta”, numa “masturbação” de bacalhau.
Cuidado com a lei.
Lei é lei. Pode ser idiota, mas é a lei!..
Outra margem
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